Glossar

We are not human beings having a spiritual experience;
 we are spiritual beings having a human experience. -- Wayne Dyer

Wasserglas:

Das am häufigsen gebrauchte Wasserglas ist das sogenannte Natronwasserglas, Na2SiO3, eine fast wasserhelle, geruchlose, ölige Flüssigkeit, die alkalisch reagiert und bei Berührung mit der offenen Luft allmählich zu einer glasigen Masse erstarrt. Die im Handel vorkommenden Wasserglaslösungen enthalten 40 - 65% Wasser. Am besten werden die Wasserglaslösungen in Gefäßen mit Gummistopfen aufbewahrt, da sowohl Glas- wie Korkstopfen sich im Flaschenhals nach kurzer Zeit festkitten. Kaliwasserglas (K2SiO3) hat ganz ähnliche Eigenschaften wie Natronwasserglas; die im Handel befindlichen Sorten haben bei einem spezifischen Gewicht von 1,4 bzw. 1,25 einen Wassergehalt von 64 bzw. 72 %.

Quelle:  "Rezeptbuch des Alltags" von Dr. Hermann Römpp, 2. Auflage, (c) 1937 by Franckh'sche Verlagshandlung, W. Keller & Co., Stuttgart

Anmerkung: Wasserglas wurde früher auch zur Konservierung von Eiern verwendet.

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zuletzt geändert: Mittwoch, 09. Januar 2008

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